19 Nisan 2012 Perşembe


Kolay kek tarifinde bahsettiğim gibi yemek yapmaya yeni başlayan hanımların kolaylıkla yapabileceği keklerden biridir. Sade kek lezzetli ve sadeliğin verdiği şeffaflıkla bazı kişilerin çok beğendiği bir kektir. Bu nedenle sadelik yansıtması açısından çok yaptığım bir tattır. Beş çaylarında ve ani gelen misafirlerinize kolayca sunum yapabileceğiniz bir lezzettir. Sade kek kolay kek ile aynı bazda olduğu için herkesin damak tadına ve el becerisine uygundur.
Gerekli Malzemeler
3 tane yumurta
1 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 limon kabuğu rendesi
1 pk. Vanilya
1 pk. Kabartma tozu

Sade Kek Tarifi
Yumurtaları ve şekeri çırpalım. Köpük köpük oluncaya kadar ve şeker eriyinceye kadar çırpalım. Sıvıyağ, yoğurt ve limon kabuğu rendesini ilave edelim ve karıştıralım. En son un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edelim. Yağladığımız kek kalıbına karışımı dökelim. Önceden ısıttığımız fırında 75 derece ısıda pişirelim. Kekimiz pişince ocaktan alalım ve soğumasını bekleyelim. Kek ılınmaya başlayınca dilimleyerek servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder